prodotti / BIRRE

torna alla ricerca
Ceci Birra - ARGENTO - La Chiara

Ceci Birra - ARGENTO - La Chiara

BIRRE

Prezzo: € 12,00
DISPONIBILE (14 pz)

Regione:
EMILIA ROMAGNA
Vitigno:
Miscela di malti europei.
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
4,5% Vol
Annata:
0
Colore:
Giallo dorato limpido e intenso.

Profumo:
Complesso e intenso di miele di castagno, sambuco, banana, ananas e luppolo.

Gusto:
Equilibrata, fresca e piacevolissima al palato, con una decisa nota amaricante.
Affinamento:
Dopo l’imbottigliamento segue la rifermentazione in bottiglia fino a che i lieviti non hanno portato a termine la maturazione, per donare una buona schiuma ed effervescenza. Ne deriva un naturale sedimento sul fondo della bottiglia.
Temperatura di servizio:
8/10° C
Accostamenti:
In abbinamento con antipasti, primi piatti non elaborati, formaggi vaccini freschi, sposa anche arrosti di carni bianche o saporite zuppe di verdure, anche se bevuta come aperitivo da il meglio di sé.

CANTINE CECI

Era il 1938 quando Otello Ceci, famoso oste della nebbiosa bassa parmense, si accorse che nella sua piccola trattoria oltre a degustare ottimi culatelli e salami, la gente “impazziva” per lo scurissimo lambrusco servito nelle scodelle. Anno dopo anno, quel meraviglioso rito della pigiatura ad ottobre e' divenuto il “mestiere” suo e dei suoi figli, tanto che i quasi 400 migliori viticultori della zona facevano a gara per vendergli il meglio del loro raccolto. Negli anni '90 entrano le nuove ... scopri di più >

Dello stesso produttore