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Dievole Olio BLEND 100% ITALIANO EVO btg.0,50 2019

Dievole Olio BLEND 100% ITALIANO EVO btg.0,50 2019

OLIO EXTRA VERGINE

Prezzo: € 12,50
NON DISPONIBILE

Regione:
TOSCANA
Vitigno:
Carolea, Coratina, e Nocellara
Formato:
0,50
Gradazione alcolica:
Annata:
2019
Colore:
Verde con sfumature dorate

Profumo:
Fruttato di oliva con note aromatiche di mandorla, erba tagliata e carciofo

Gusto:
Al gusto robusto, con un amaro medio-intenso ed un piccante deciso
Affinamento:
Al termine dell’estrazione l’olio viene immediatamente e filtrato su pannelli di cellulosa in modo tale da eliminare il 99% dell’acqua presente ed infine stoccato in acciaio inox al riparo dalla luce con temperature comprese tra i 14 ed 20°C al fine di prolungarne la shelflife
Temperatura di servizio:
Utilizzare a temperatura ambiente
Accostamenti:
Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Legumi, Zuppe e minestre, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Formaggi freschi

Descrizione

Verde con sfumature dorate Al naso, fruttato di oliva con note aromatiche di mandorla, erba tagliata e carciofo Al gusto robusto, con un amaro medio-intenso ed un piccante deciso Ideale con antipasti di fagioli, carpaccio di salmone, insalate di pollo, marinate di verdure, passati di legumi, primi piatti con asparagi, molluschi gratinati, pesci arrosto, pollame e carni di agnello al forno, formaggi freschi a pasta filata

DIEVOLE

Dievole si trova alle porte di Siena, solo una dozzina di chilometri separa la citta' da questo piccolo borgo dalle origini molto antiche – si parla dell'XI secolo – che e' al tempo stesso azienda vitivinicola e wine resort. La proprieta' si estende su un'area di 370 ettari tutti compresi nella denominazione Chianti Classico, in localita' Vagliagli, comune di Castelnuovo Berardenga. Gli attuali 54 ettari in produzione, situati ad un'altitudine media di circa 300 metri slm, sono suddivisi in 16 ... scopri di più >

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