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Dievole Olio CHIANTI CLASSICO DOP EVO btg.0,50 2019

Dievole Olio CHIANTI CLASSICO DOP EVO btg.0,50 2019

OLIO EXTRA VERGINE

Prezzo: € 15,00
DISPONIBILE (3 pz)

Regione:
TOSCANA
Vitigno:
Frantoio, Moraiolo, Leccino
Formato:
0,50
Gradazione alcolica:
Annata:
2019
Colore:
Verde intenso

Profumo:
Bouquet fruttato di oliva

Gusto:
Gusto armonioso, con piccante medio e persistente ed amaro medio
Affinamento:
Al termine dell’estrazione l’olio viene immediatamente e filtrato su pannelli di cellulosa in modo tale da eliminare il 99% dell’acqua presente ed infine stoccato in acciaio inox al riparo dalla luce con temperature comprese tra i 14 ed 20°C al fine di prolungarne la shelflife
Temperatura di servizio:
Utilizzare a temperatura ambiente
Accostamenti:
Antipasti di carne, Antipasti di terra, Crudità di carne, Piatti vegetariani, Zuppe e minestre, Legumi, Secondi di pesce, Secondi di carne rossa, Selvaggina, Formaggi stagionati

Descrizione

Color Verde intenso Bouquet fruttato di oliva Gusto armonioso, con piccante medio e persistente ed amaro medio Ideale per condire carpaccio di carne chianina con funghi porcini, insalata di spinaci, radicchio ai ferri, zuppe di lenticchie, primi piatti con carciofi, pesce azzurro al forno, carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

DIEVOLE

Dievole si trova alle porte di Siena, solo una dozzina di chilometri separa la citta' da questo piccolo borgo dalle origini molto antiche – si parla dell'XI secolo – che e' al tempo stesso azienda vitivinicola e wine resort. La proprieta' si estende su un'area di 370 ettari tutti compresi nella denominazione Chianti Classico, in localita' Vagliagli, comune di Castelnuovo Berardenga. Gli attuali 54 ettari in produzione, situati ad un'altitudine media di circa 300 metri slm, sono suddivisi in 16 ... scopri di più >

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