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Conterno F.Langhe Chardonnay Bastia DOC Bianco 18

Conterno F.Langhe Chardonnay Bastia DOC Bianco 18

VINI DOC

Prezzo: € 27,00
DISPONIBILE (61 pz)

Regione:
PIEMONTE
Vitigno:
100% chardonnay
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
Annata:
2018
Colore:
Giallo paglierino

Profumo:
Note fragranti di banana, burro, miele, fiori gialli

Gusto:
Sapido, fresco, fruttato, ottima morbidezza, persistente
Affinamento:
18 mesi circa in barriques di rovere francese, a seguire affinamento per almeno 6 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio:
8/10° C
Accostamenti:
Primi di pesce, Secondi di pesce

Descrizione

"Il vino ""Langhe Chardonnay Bastìa"" è un Chardonnay DOC la cui produzione è consentita nella sola provincia di Cuneo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Conterno Fantino. Si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Dopo una soffice pressatura dell’uva intera, il mosto viene trasferito in legno di rovere francese per la fermentazione alcolica e quella malolattica in seguito affinamento in legno di rovere francese."

CONTERNO FANTINO

L'azienda agricola Conterno Fantino si trova a Monforte d'Alba in cima a una collina che domina il paese vecchio con una straordinaria vista sull'arco alpino. Nata nel 1982, opera nel rispetto della terra, della tradizione e del tempo nel convincimento che questi valori si debbano declinare insieme per garantire vini di grande qualita'. La cantina all'avanguardia dal punto di vista tecnologico, e' suddivisa in apposite aree per la vinificazione, l'affinamento, lo stoccaggio e l'imbottigliamento. L'azienda segue rigorose pratiche biologiche e ... scopri di più >