prodotti / VINI BIANCHI

ricerca
Contini Mamaioa Vermentino BIO IGT Senza Solfiti 19

Contini Mamaioa Vermentino BIO IGT Senza Solfiti 19

VINI IGT

Prezzo: € 12,50
DISPONIBILE (27 pz)

Regione:
SARDEGNA
Vitigno:
100% vermentino
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
Annata:
2019
Colore:
Giallo paglierino

Profumo:
Intenso, fiori bianchi, minerale, fruttato

Gusto:
Fresco, sapido, ottima persistenza
Affinamento:
Da consumarsi giovane, non conosciamo bene la sua evoluzione nel tempo.
Temperatura di servizio:
8/10° C
Accostamenti:
Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Descrizione

"Mamaioa Bianco è il Vermentino di Sardegna DOC Biologico della cantina Contini. E' il primo vino ottenuto esclusivamente da uve biologiche certificate. ""Sa Mamaioa"" in sardo è la coccinella, animale simbolo delle produzioni agricole biologiche, che fa bella mostra di sè nel'etichetta di questo vino. Il profumo è quello intenso dei fiori bianchi di campo, genuino come la terra incontaminata che ne ospita il vigneto nel nord della Sardegna, su piane sino ai 200 metri sul livello del mare, con un suolo capace di conferire agli acini la giusta dose di mineralità. La maturazione avviene in acciaio e cemento vetrificato e poi in bottiglia."

ATTILIO CONTINI

Raccontare le Cantine Contini significa riportare una storia di prestigio ed eccellenza nel settore dei vini. Salvatore Contini fonda l'azienda nel 1898, da allora la famiglia Contini si dedica con passione e con amore alla produzione del Vino Vernaccia primo vino DOC della Sardegna nel 1971. Dal 1980 l'azienda, a seguito di lunghe sperimentazioni, completa con successo la gamma dei propri vini valorizzando il Nieddera vitigno autoctono locale di antichissime origini e nel contempo il Vermentino e il Cannonau, due ... scopri di più >