prodotti / VINI BIANCHI

ricerca
Dievole Bodega Garzon Albarino Riserva Bianco 17-Uruguay

Dievole Bodega Garzon Albarino Riserva Bianco 17-Uruguay

VINI DOC

Prezzo: € 18,00
NON DISPONIBILE

Regione:
URUGUAY
Vitigno:
100% Albariño
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
Annata:
2017
Colore:
Giallo paglierino

Profumo:
Frutta a polpa bianca, come la pesca.

Gusto:
Equilibrato, fresco e minerale con una spiccata acidità e un retrogusto lungo e rotondo.
Affinamento:
Affinamento dai 3 ai 6 mesi sulle fecce in vasche d'acciaio inox
Temperatura di servizio:
8-10°C
Accostamenti:
Antipasti di pesce, Crostacei, Crudità di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Descrizione

Giallo paglierino pallido con riflessi verdognoli Al naso si presenta intenso con note di pesca e limone Al palato diffonde una mineralità ed una freschezza superba, specialmente durante la fase intermedia della degustazione. La bocca viene pervasa da sentori aciduli e avvolgenti, guidando verso un finale dalle note croccanti Vino eccellente da usare in abbinamento alla cucina di mare, dal branzino al forno, pesce alla griglia fino ai molluschi. Ottimo con le insalate di mare con tocchi sudamericani, abbinate cioè a mango e fagioli. Da provare con la Ceviche peruviana e partic

DIEVOLE

Dievole si trova alle porte di Siena, solo una dozzina di chilometri separa la citta' da questo piccolo borgo dalle origini molto antiche – si parla dell'XI secolo – che e' al tempo stesso azienda vitivinicola e wine resort. La proprieta' si estende su un'area di 370 ettari tutti compresi nella denominazione Chianti Classico, in localita' Vagliagli, comune di Castelnuovo Berardenga. Gli attuali 54 ettari in produzione, situati ad un'altitudine media di circa 300 metri slm, sono suddivisi in 16 ... scopri di più >

Dello stesso produttore