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Fondo Antico Grillo Parlante DOC Bianco 17

Fondo Antico Grillo Parlante DOC Bianco 17

VINI DOC

Prezzo: € 10,00
DISPONIBILE (140 pz)

Regione:
SICILIA
Vitigno:
Grillo
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
12,5% Vol
Annata:
2017
Colore:
Giallo paglierino, riflessi verdognoli

Profumo:
Fragrante, agrumi, fiori bianchi

Gusto:
Sapido, agrumi, gelsomino
Affinamento:
Acciaio
Temperatura di servizio:
8/10° C
Accostamenti:
Pesce crudo e cotto. ottimo per l'aperitivo, comunque un vino che sposa diverse tavole

FONDO ANTICO

Fondo antico e' una realta' vitivinicola che vive la materia prima dal germogliamento alla raccolta. L'azienda si trova in regime di riduzione fitofarmaci, cio' significa che i trattamenti, preferenzialmente di copertura e preventivi, vengono effettuati con moderazione al fine di ottenere uva sana e libera da residui . L'ottimo stato sanitario dell'uva consente di potere effettuare una lavorazione semplice, pulita, che con piccole aggiunte di anidride solforosa diventa espressione varietale dell'annata. Tutto il lavoro e' improntato sulla riconoscibilita' varietale: Grillo ... scopri di più >