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Mantellassi Vermentino Scalandrino DOC Bianco 07

Mantellassi Vermentino Scalandrino DOC Bianco 07

VINI DOC

Prezzo: € 9,00
NON DISPONIBILE

Regione:
TOSCANA
Vitigno:
100% vermentino bianco
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
Annata:
2007
Colore:
Giallo paglierino con riflessi dorati

Profumo:
Bouquet fruttato e persistente.

Gusto:
Corpo morbido.
Affinamento:
5 mesi in botti di rovere francese e due mesi in bottiglia
Temperatura di servizio:
12° C
Accostamenti:
Ottimo con piatti di pesce saporiti anche alla griglia o con carni bianche in umido

FATTORIA MANTELLASSI

I Mantellassi provenienti dal pistoiese si trasferirono nella zona di Scansano e Magliano intorno al 1860 dove esercitarono il mestiere di “potini” ed “innestini” . Da sempre vignaioli, nel 1960 iniziarono l'impianto dei primi quattro ettari di vigneto in localita' Banditaccia, fino agli attuali sessanta . Questi si estendono su alcuni dei tanti colli della Fattoria, in terreni di natura tufaceo-calcarea con una base ampelografica costituita prevalentemente dal vitigno Sangiovese, poi dai vitigni Alicante, Cabernet Sauvignon, Morellino, Merlot, Canaiolo Nero, ... scopri di più >