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Mormoraia Vernaccia Riserva DOCG San Gimignano 15

Mormoraia Vernaccia Riserva DOCG San Gimignano 15

VINI DOCG

Prezzo: € 14,50
DISPONIBILE (21 pz)

Regione:
TOSCANA
Vitigno:
Vernaccia di san gimignano e max 5% di altri vitigni a bacca bianca autorizzati.
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
13% Vol
Annata:
2015
Colore:
Giallo paglierino carico

Profumo:
Floreale, frutta matura, frutta secca, mandorla, boisè e vaniglia

Gusto:
Strutturato, equilibrato, caldo, morbido, persistente, armonico di mandorla tostata
Affinamento:
4 mesi in bottiglia.
Temperatura di servizio:
10/12° C
Accostamenti:
Antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Formaggi stagionati

Descrizione

Colore giallo paglierino carico. Floreale con sentori di frutta matura, mela e frutta secca, mandorla dolce con note di boisè e vaniglia. Buona struttura e equilibrio, caldo morbido, persistente, armonico con piacevole sentore al retrogusto di mandorla dolce tostata. Ottimo con antipasti di pesce, crostacei, pesce cotto al forno, carni bianche condite, carni rosse delicate e formaggi semistagionati.

LA MORMORAIA

La Tenuta Mormoraia si estende su 100 ettari complessivi, di cui 40 coltivati a vigneti e 10 a oliveti, e' immersa nel cuore della Toscana sulle colline di San Gimignano, in una posizione panoramica di rara bellezza. La coltivazione di vigneti e oliveti, supervisionata da Giuseppe Passoni, proprietario della Mormoraia, si svolge nel massimo rispetto per il territorio e l'ambiente. La produzione si sviluppa attraverso le piu' moderne tecniche di vinificazione, tra cui il controllo computerizzato delle temperature durante la ... scopri di più >