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Mormoraia Vernaccia S.Gimignano SUAVIS BIO DOCG Bianco 18-5,6%

Mormoraia Vernaccia S.Gimignano SUAVIS BIO DOCG Bianco 18

VINI DOCG

Prezzo: € 8,50 € 9,00
DISPONIBILE (37 pz)

Regione:
TOSCANA
Vitigno:
100% vernaccia di san gimignano
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
12,5% Vol
Annata:
2018
Colore:
Giallo paglierino

Profumo:
Fruttato di mela, floreale di biancospino

Gusto:
Equilibrato, armonico, persistente, finale acidulo
Affinamento:
1 mese in bottiglia.
Temperatura di servizio:
10/12° C
Accostamenti:
Aperitivi, Antipasti di terra, Antipasti di pesce, Antipasti di carne, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Crostacei, Formaggi freschi

Descrizione

Colore giallo paglierino. Fruttato, intenso, vivace con sentori di biancospino e mela. Equilibrato, armonico, persistente, con finale piacevolmente acidulo. Come aperitivo, antipasti in genere, pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.

LA MORMORAIA

La Tenuta Mormoraia si estende su 100 ettari complessivi, di cui 40 coltivati a vigneti e 10 a oliveti, e' immersa nel cuore della Toscana sulle colline di San Gimignano, in una posizione panoramica di rara bellezza. La coltivazione di vigneti e oliveti, supervisionata da Giuseppe Passoni, proprietario della Mormoraia, si svolge nel massimo rispetto per il territorio e l'ambiente. La produzione si sviluppa attraverso le piu' moderne tecniche di vinificazione, tra cui il controllo computerizzato delle temperature durante la ... scopri di più >