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Moutard Chablis 1er Cru Fourchaume Bianco 16

Moutard Chablis 1er Cru Fourchaume Bianco 16

VINI DOC

Prezzo: € 35,50
NON DISPONIBILE

Regione:
FRANCIA
Vitigno:
100% Chardonnay
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
Annata:
2016
Colore:
Giallo paglierino

Profumo:
Intenso, sentori floreali, note di pompelmo, minerale

Gusto:
Sapido, elegante, equilibrato
Affinamento:
Lunga fermentazione a bassa temperatura da parte di lieviti indigeni per uno sviluppo dell'aroma più espressivo. Lungo affinamento sui lieviti
Temperatura di servizio:
4-8°C
Accostamenti:
Antipasti di pesce, Crostacei, Crudità di pesce, Secondi di pesce, Salumi, Formaggi stagionati

Descrizione

Al naso presenta delicati aromi floreali integrati da note rinfrescanti di pompelmo Una meravigliosa striscia di mineralità al palato scorre attraverso un finale lungo ed elegante Questo vino è da godere con la cucina di mare, in particolare abbinato alle capesante scottate, ai pesci carnosi come il rombo, la spigola o la rana pescatrice, Ottimo anche abbinato a salumi e brie