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Pravis Muller Th.San Thoma' IGT Bianco 18

Pravis Muller Th.San Thoma' IGT Bianco 18

VINI IGT

Prezzo: € 9,00
DISPONIBILE (34 pz)

Regione:
TRENTINO ALTO ADIGE
Vitigno:
100% Muller thurgau
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
12,5% Vol
Annata:
2018
Colore:
Giallo paglierino nitido

Profumo:
Frutta esotica, gelsomino, fieno

Gusto:
Beverino, dal finale netto
Affinamento:
Le uve, dopo una macerazione a freddo, vengono pressate delicatamente, per poi fermentare a temperatura controllata in acciaio, dove affinano per circa cinque mesi
Temperatura di servizio:
8-10°C
Accostamenti:
Secondi di pesce, Secondi di carne bianca

Descrizione

Un bianco elegante, giallo paglierino, nitido. Profumo delicato, nettamente aromatico, con note di frutta esotica, di gelsomino e affiancate dalla peculiare fragranza del fieno dolomitico appena falciato. Retrogusto finale netto, che ne stimola il consumo. Adatto a piatti leggeri a base di carne bianca e pesce, si sposa perfettamente con l'orata cucinata alla mediterranea

PRAVIS

Interpretare la natura per valorizzare un patrimonio fatto di fatiche, di continue sfide colturali, tra contrasti stagionali che si evolvono via via in piaceri che conciliano con la vita, e' questa la missione dell'azienda Pravis . Tre vignaioli, Domenico, Gianni e Mario, insieme da oltre trent'anni, uniti piu' dall'amicizia che dai medesimi, unitari intenti produttivi. Tanti piccoli appezzamenti sparpagliati sul soleggiato versante collinare della montagna che separa Trento dal Basso Sarca, tra le Dolomiti di Brenta e il lago di ... scopri di più >

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