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Salcheto Obvius GIALLO IGT Toscana s.a.

Salcheto Obvius GIALLO IGT Toscana s.a.

VINI IGT

Prezzo: € 19,00
DISPONIBILE (16 pz)

Regione:
TOSCANA
Vitigno:
Trebbiano, Malvasia
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
13,5% Vol
Annata:
0
Colore:
Giallo dorato con riflessi ambrati

Profumo:
Frutta matura, erbe aromatiche, miele, frutta secca, note minerali

Gusto:
Fresco, persistente, palato in continuità con olfatto
Affinamento:
Invecchiamento per 12 mesi in tonneaux. Prosegue l'affinamento in vetro per 6 mesi
Temperatura di servizio:
16-18°C
Accostamenti:
Da meditazione, Pasticceria secca, Formaggi freschi, Pizza

Descrizione

Colore giallo dorato intenso, con forti riflessi ambrati Il bouquet si presenta con sentori di albicocca essiccata, erbe aromatiche, miele, nocciole tostate, caramello e frutta secca. Il particolare ricamo olfattivo è completato da lievi note sulfuree e petrose. In generale si riscontra un vino molto ricco di p Vino fresco e molto persistente, che all'assaggio appare in continuità coi sentori percepiti al naso. Vino particolarmente adatto come vino da meditazione o in accompagnamento alla pasticceria secca. È da provare anche abbinato alla cucina salata, in particolare con primi piatti filanti realizzati con prodotti caseari stagionati a pasta molle e con pizze

SALCHETO

Sono trascorsi 30 anni da quando Salcheto nasceva come realtà vitivinicola, trasfromandosi da fattoria multicolturale a casa vinicola ad alto contenuto qualitativo ed innovativo. Dal 1997 sotto la guida di Michele Manelli, l’azienda dedica a questo trentennale una immagine nuova che rispecchi il suo percorso e le imprese traguardate: vini di territorio e sangiovese sempre più improntati sulla bevibilità e la precisione aromatica, con vinificazioni integralmente senza solfiti e lieviti indigeni, con i due vini “Obvius” Rosso e Rosato di ... scopri di più >