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Terlano Pinot Bianco Classico DOC 19

Terlano Pinot Bianco Classico DOC 19

VINI DOC

Prezzo: € 11,50
NON DISPONIBILE

Regione:
TRENTINO ALTO ADIGE
Vitigno:
100% pinot bianco
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
13,5% Vol
Annata:
2019
Colore:
Colore giallo paglierino chiaro con leggera velatura verdognola.

Profumo:
Nel naso, questo pinot bianco classico esalta le note di pera dura che s'intersecano con gli aromi di uva spina e limetta, il tutto arrotondato da sentori di camomilla e citronella.

Gusto:
Il pinot bianco classico si presenta forte e avvincente, conquistando il palato con aromi di pera e mela cotogna, con un gusto fruttato, ma anche minerale e salato. è un vino che danza letteralmente sulla lingua, prima di stupire con la sua lunga persistenza.
Affinamento:
5-7 mesi sui lieviti fini in fusti d'acciaio.
Temperatura di servizio:
10/12° C
Accostamenti:
Antipasti a base di pesce, come vitello tonnato o carpaccio di salmone e tonno, fiori di zucchine ripieni o combinati alla burrata, insalata di avocado, o alcune ricette altoatesine come gli gnocchetti di spinaci, le mezzelune agli spinaci, o piatti italiani come spaghetti alla carbonara, capesante gratinate, gamberoni alla griglia, orata o dentice alla griglia.

CANTINA DI TERLANO

Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano e' una delle cooperative di produttori piu' all'avanguardia di tutto l'Alto Adige. I suoi 143 soci coltivano 165 ettari di vigneti, pari a una produzione annua totale di 1,2 milioni di bottiglie. Da anni, la Cantina di Terlano ha imboccato con impegno e perseveranza la strada della qualita', quella stessa qualita' che e' valsa fama e riconoscimenti sul mercato vinicolo italiano e internazionale. Ecco perché, pur essendo relativamente piccola, la cantina di Terlano ... scopri di più >

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