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Terlano Winkl Sauvignon Classico DOC Bianco 19

Terlano Winkl Sauvignon Classico DOC Bianco 19

VINI DOC

Prezzo: € 17,50
DISPONIBILE (67 pz)

Regione:
TRENTINO ALTO ADIGE
Vitigno:
100% sauvignon blanc
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
14% Vol
Annata:
2019
Colore:
Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo:
Fiori di sambuco ed ortica

Gusto:
Armonico, morbido, elegante, persistente
Affinamento:
5-7 mesi sui lieviti fini in fusti d'acciaio.
Temperatura di servizio:
10/12° C
Accostamenti:
Piatti vegetariani, Crudità di pesce, Crostacei

Descrizione

Il Winkl è un Sauvignon Blanc unico, tra le migliori espressioni italiane della tipologia. E' un vino sapido, leggermente fruttato e minerale, che viene vinificato in purezza sin dal 1956. La vendemmia e selezione delle uve avviene manualmente. La fermentazione è lenta a temperatura controllata in cisterne di acciaio inox. L'affinamento per 7-8 mesi sui lieviti in parte in fusti d'acciaio inox (80%) ed in parte in botti grandi di legno (20%). Un vino dal buon potenziale di invecchiamento, 5 anni e più.

CANTINA DI TERLANO

Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano e' una delle cooperative di produttori piu' all'avanguardia di tutto l'Alto Adige. I suoi 143 soci coltivano 165 ettari di vigneti, pari a una produzione annua totale di 1,2 milioni di bottiglie. Da anni, la Cantina di Terlano ha imboccato con impegno e perseveranza la strada della qualita', quella stessa qualita' che e' valsa fama e riconoscimenti sul mercato vinicolo italiano e internazionale. Ecco perché, pur essendo relativamente piccola, la cantina di Terlano ... scopri di più >

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