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Vinosia Greco di Tufo DOCG Bianco L'Ariella 17

Vinosia Greco di Tufo DOCG Bianco L'Ariella 17

VINI DOCG

Prezzo: € 11,50
NON DISPONIBILE

Regione:
CAMPANIA
Vitigno:
100% Greco di tufo
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
Annata:
2017
Colore:
Giallo paglierino con venature dorate

Profumo:

Gusto:
Vino che al palato si presenta come fosse un rosso: cremoso e di ripulente mineralità allo stesso tempo, è un vino di spiccata tipicità e dal carattere aromatico e inconfondibile
Affinamento:
Pigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta non completamente
Temperatura di servizio:
10-12°C
Accostamenti:
Vino bianco da gustare in abbina a piatti della tradizione di mare mediterranea, da provare con pizze bianche e per accompagnare formaggi freschi e poco stagionati, anche erborinati

VINOSIA

Vinosia nasce ufficialmente nel 2004, completamente dedicata all'eccellenza di due territori: l'Irpinia in Campania ed il Salento in Puglia, territori molto diversi: scontroso e collinare il primo, adagiato sul mare l'altro, ma entrambi pervasi da una millenaria tradizione enologica. In pochi anni, Vinosia, grazie soprattutto all'apprezzamento dei suoi vini, investe e cresce, fino a raggiungere ad oggi circa 40 Ha di vigneti, accanto ai quali sta per completare la realizzazione della propria nuova cantina, nel comprensorio di produzione del Taurasi ... scopri di più >

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