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Vivera Altrove Sicilia BIO IGP Bianco (Chard.-Catarratto) 17

Vivera Altrove Sicilia BIO IGP Bianco (Chard.-Catarratto) 17

VINI IGT

Prezzo: € 9,00
DISPONIBILE (238 pz)

Regione:
SICILIA
Vitigno:
46% chardonnay, 30% catarratto e 24% insolia, provenienti da agricolturabiologic
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
13% Vol
Annata:
2017
Colore:
Giallo paglierino con riflessi dorati

Profumo:
Intenso e complesso al naso presenta note fruttate di pera, agrumi e frutti tropicali con sfumature floreali

Gusto:
Fresco e persistente, con un finale sapido e minerale
Affinamento:
Affinamento sur lies per 4 mesi e in bottiglia per circa 3 mesi
Temperatura di servizio:
12° C
Accostamenti:
Frittata dell‘orto, casarecce al pesce spada con tocchetti di melanzana e mentuccia, cozze gratinate

VIVERA AZ. AGRICOLA

La famiglia Vivera e' proprietaria di tre tenute con vigneti ed uliveti coltivati in biologico: sull'Etna a Linguaglossa, a Corleone nel palermitano e a Chiaramonte Gulfi nella provincia di Ragusa. La cantina Vivera sorge a Linguaglossa, sul versante nord orientale dell'Etna, in contrada Martinella, tra il mare e il vulcano, circondata dai vigneti. La famiglia gestisce direttamente e con passione l'azienda, per creare dei vini biologici che siano eleganti ed unici. Questo e' possibile grazie alla creativita' e al rispetto ... scopri di più >