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Fondo Antico Rosato Aprile DOC 15

Fondo Antico Rosato Aprile DOC 15

VINI DOC

Prezzo: € 8,00
NON DISPONIBILE

Regione:
SICILIA
Vitigno:
Nero d'avola
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
12% Vol
Annata:
2015
Colore:
Rosa cerasuolo

Profumo:
Ciliegia, frutti di bosco freschi

Gusto:
Ciliegia, fragola, ribes
Affinamento:
Acciaio
Temperatura di servizio:
10/12° C
Accostamenti:
Per l'aperitivo, pesce grigliato, crostacei

FONDO ANTICO

Fondo antico e' una realta' vitivinicola che vive la materia prima dal germogliamento alla raccolta. L'azienda si trova in regime di riduzione fitofarmaci, cio' significa che i trattamenti, preferenzialmente di copertura e preventivi, vengono effettuati con moderazione al fine di ottenere uva sana e libera da residui . L'ottimo stato sanitario dell'uva consente di potere effettuare una lavorazione semplice, pulita, che con piccole aggiunte di anidride solforosa diventa espressione varietale dell'annata. Tutto il lavoro e' improntato sulla riconoscibilita' varietale: Grillo ... scopri di più >