prodotti / VINI ROSATI

torna alla ricerca
Fondo Antico Rosato Memorie IGT(Rosato da Nero d'Avola) 13

Fondo Antico Rosato Memorie IGT(Rosato da Nero d'Avola) 13

VINI IGT

Prezzo: € 17,50
NON DISPONIBILE

Regione:
SICILIA
Vitigno:
Nero d'avola
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
12,5% Vol
Annata:
2013
Colore:
Rosa tenue

Profumo:
Speziato, etereo

Gusto:
Ciliegia, more
Affinamento:
Barriques
Temperatura di servizio:
12/14° C
Accostamenti:
"La sua acidità e il suo corpo richiamano i classici cibi da champagne. suggeriamo l'uso dei molluschi, dalle ostriche alle lumache

FONDO ANTICO

Fondo antico e' una realta' vitivinicola che vive la materia prima dal germogliamento alla raccolta. L'azienda si trova in regime di riduzione fitofarmaci, cio' significa che i trattamenti, preferenzialmente di copertura e preventivi, vengono effettuati con moderazione al fine di ottenere uva sana e libera da residui . L'ottimo stato sanitario dell'uva consente di potere effettuare una lavorazione semplice, pulita, che con piccole aggiunte di anidride solforosa diventa espressione varietale dell'annata. Tutto il lavoro e' improntato sulla riconoscibilita' varietale: Grillo ... scopri di più >