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Adalia Amarone Valp. DOCG Rosso Ruvaln 14

Adalia Amarone Valp. DOCG Rosso Ruvaln 14

VINI DOCG

Prezzo: € 33,00
DISPONIBILE (78 pz)

Regione:
VENETO
Vitigno:
40% Corvina, 40% Corvina Grossa, 20% Rondinella
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
15% Vol
Annata:
2014
Colore:
Vino rosso secco con un colore rosso granato intenso.

Profumo:
Spiccano profumi di amarene sotto spirito, prugna secca e tabacco.

Gusto:
Corposo e persistente.
Affinamento:
Botti di rovere da 25 hl per circa 24 mesi.
Temperatura di servizio:
18/20°C
Accostamenti:
Tradizionalmente abbinato a selvaggina (cervo, cinghiale), brasati, formaggi di lunga stagionatura. Perfetto anche da gustarsi da solo, come vino da meditazione.

ADALIA AZ. AGRICOLA

In un angolo della Val di Mezzane, area soleggiata e ben ventilata, troviamo un piccolo gioiello della Valpolicella, 5 ettari che vogliono diventare espressione di un concetto diverso di azienda agricola: giovane ma autentico, innovativo ma sempre in contatto diretto con la natura, in una delle aree vitivinicole piu' tradizionali e austere del panorama nazionale. Grazie all'esperienza in campagna e in cantina, ad una gestione fresca ed entusiasta, si e' sviluppata una nuova ed importante realta' nel mondo del vino ... scopri di più >