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Adalia Valpol.Sup. Ripasso DOC Rosso Balt 16

Adalia Valpol.Sup. Ripasso DOC Rosso Balt 16

VINI DOC

Prezzo: € 13,00
NON DISPONIBILE

Regione:
VENETO
Vitigno:
30% Corvina, 40% Corvina Grossa, 20% Rondinella, 10% Molinara
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
13,5% Vol
Annata:
2016
Colore:
Vino rosso secco dal colore rosso rubino intenso. 

Profumo:
Al naso frutti rossi con sentore deciso di marasca e speziato sul finale

Gusto:
Elegante e con tannini equilibrati.
Affinamento:
Botti di rovere da 25 hl per circa 18 mesi
Temperatura di servizio:
18/20° C
Accostamenti:
Ottimo abbinato a tutti i tipi di carne alla griglia o brasate e con formaggi di media o lunga stagionatura (Monte Veronese, Grana Padano).

ADALIA AZ. AGRICOLA

In un angolo della Val di Mezzane, area soleggiata e ben ventilata, troviamo un piccolo gioiello della Valpolicella, 5 ettari che vogliono diventare espressione di un concetto diverso di azienda agricola: giovane ma autentico, innovativo ma sempre in contatto diretto con la natura, in una delle aree vitivinicole piu' tradizionali e austere del panorama nazionale. Grazie all'esperienza in campagna e in cantina, ad una gestione fresca ed entusiasta, si e' sviluppata una nuova ed importante realta' nel mondo del vino ... scopri di più >