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Adalia Valpolicella DOC Rosso Laute 17

Adalia Valpolicella DOC Rosso Laute 17

VINI DOC

Prezzo: € 9,00
DISPONIBILE (109 pz)

Regione:
VENETO
Vitigno:
30% Corvina, 40% Corvina Grossa, 20% Rondinella, 10% Molinara
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
12,5% Vol
Annata:
2017
Colore:
Vino rosso secco dal colore rosso rubino.

Profumo:
Al naso combinazione di frutti rossi e spezie.

Gusto:
Sapore equilibrato, morbido, deciso.
Affinamento:
Il vino rimane nelle vasche di fermentazione fino all'imbottigliamento
Temperatura di servizio:
18/20° C
Accostamenti:
Da bersi con piatti di pasta al ragu', risotti dal gusto intenso (al tastasal, radicchio e speck) e carni non troppo saporite (anatra, carne di maiale).

ADALIA AZ. AGRICOLA

In un angolo della Val di Mezzane, area soleggiata e ben ventilata, troviamo un piccolo gioiello della Valpolicella, 5 ettari che vogliono diventare espressione di un concetto diverso di azienda agricola: giovane ma autentico, innovativo ma sempre in contatto diretto con la natura, in una delle aree vitivinicole piu' tradizionali e austere del panorama nazionale. Grazie all'esperienza in campagna e in cantina, ad una gestione fresca ed entusiasta, si e' sviluppata una nuova ed importante realta' nel mondo del vino ... scopri di più >