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Ascheri Barolo Pisapola DOCG Rosso 12

Ascheri Barolo Pisapola DOCG Rosso 12

VINI DOCG

Prezzo: € 40,00
NON DISPONIBILE

Regione:
PIEMONTE
Vitigno:
100% Nebbiolo
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
Annata:
2012
Colore:
Colore rosso granato intenso

Profumo:
Bouquet etereo ed elegante con note di viola frutta matura e spezie dolci.

Gusto:
Rotondo e armonico, di ottima persistenza, vellutato vino austero ma armonico e gradevole al tempo stesso.
Affinamento:
Qualche mese in vasche di acciaio inox, per poi maturare due anni in botti grandi di rovere di Slavonia. Si completa infine con dieci mesi di affinamento in vetro
Temperatura di servizio:
14/16° C
Accostamenti:
Ottimo con carni rosse arrostite, allo spiedo, alla griglia e con la cacciagione specie se di pelo.

ASCHERI

Le Cantine Ascheri nascono all'inizio del 1800 a La Morra, risale a quegli anni il “metodo Ascheri” considerato dai vignaioli della zona all'avanguardia per la coltivazione della vite. Nel 1880 la famiglia Ascheri trasferisce la cantina a Bra, cittadina che in quel tempo era divenuta, grazie alla sua posizione geografica, il piu' importante centro di diffusione commerciale del Barolo. Ai vigneti primigeni di La Morra, dove arrivano le uve per Barolo, Barbera e Dolcetto, con il passare degli anni si ... scopri di più >