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Bongiovanni Marzemino DOC Rosso 17

Bongiovanni Marzemino DOC Rosso 17

VINI DOC

Prezzo: € 10,00
NON DISPONIBILE

Regione:
TRENTINO ALTO ADIGE
Vitigno:
100% Marzemino
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
13% Vol
Annata:
2017
Colore:
Rosso rubino

Profumo:
Viola mammola.

Gusto:
Persistente, sapido ed equilibrato.
Affinamento:
In bottiglia per 4 mesi.
Temperatura di servizio:
18° C
Accostamenti:
Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Formaggi erborinati

Descrizione

Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo caratteristico di viola mammola. Dal gusto persistente, sapido ed equilibrato. Carni bianche e rosse, con arrosti polenta e funghi e formaggi saporiti.

BONGIOVANNI AZ. AGRICOLA

Coltivare la vite e vinificare le uve prodotte sono per la famiglia Bongiovanni una passione che continua fin dal 1800 con il bisnonno Silvio e i figli Valerio e Vito. Ora l'azienda e' condotta da Lorenzo, viticoltore che segue personalmente i vigneti e la trasformazione delle uve. Un lavoro costante nei vigneti, senza forzature produttive, limitando trattamenti antiparassitari, concimazioni e quant'altro possa influire all'equilibrio naturale delle viti. Tutte le attivita' di potatura, legatura, sfogliatura, diradamenti dei grappoli e vendemmia vengono ... scopri di più >