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Caldaro Leuchtenberg Lago Caldaro Cl.Sup.DOC Rosso 18

Caldaro Leuchtenberg Lago Caldaro Cl.Sup.DOC Rosso 18

VINI DOC

Prezzo: € 10,50
DISPONIBILE (32 pz)

Regione:
TRENTINO ALTO ADIGE
Vitigno:
Schiava
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
12,5% Vol
Annata:
2018
Colore:
Rosso rubino

Profumo:
Fruttato e floreale,frutti rossi e viola

Gusto:
Sapido, pieno, morbido, ottima persistenza
Affinamento:
Vasche d'acciaio e botti di cemento per 4 mesi
Temperatura di servizio:
14/16° C
Accostamenti:
Antipasti di carne, Secondi di carne bianca, Formaggi freschi

Descrizione

"Il Kalterersee Leuchtenberg è ottenuto con uve Schiava, le cui viti hanno età che va dai 20 ai 50 anni. La denominazione ""Kalterersee Classico Superiore"" può essere applicata unicamente alla Schiava proveniente dalla zona di coltivazione che circonda il Lago di Caldaro. Il Lago di Caldaro non è solo il più grande lago naturale dell'Alto Adige e il più caldo dell'intero arco alpino, ma è anche la più antica zona DOC della regione. I vini Kalterersee dalla struttura più definita, come in questo caso, sono un perfetto accompagnamento alla classica merenda altoatesina, pesce bianco o pollame."

CANTINA DI CALDARO

La localita' vitivinicola di Caldaro si trova 15 km a sud di Bolzano e leggermente al di sopra del Lago di Caldaro, il piu' caldo delle Alpi. Qui la tipologia del terreno e le differenze dei microclimi si rispecchiano nella presenza di oltre 60 vigneti dai nomi storici come Vial, Spigel o Salt. Colline dai dolci declivi, alte fino a ca 600 metri, circondano il lago a mo' di ferro di cavallo, cosicché la maggior parte dei pendii e' ... scopri di più >

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