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Caldaro Pfarrhof Lago Caldaro Cl.Sup.DOC Rosso 16

Caldaro Pfarrhof Lago Caldaro Cl.Sup.DOC Rosso 16

VINI DOC

Prezzo: € 12,50
NON DISPONIBILE

Regione:
TRENTINO ALTO ADIGE
Vitigno:
Schiava (95% ), Lagrein (5% )
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
13% Vol
Annata:
2016
Colore:
Rosso rubino

Profumo:
Ciliegia, lampone e fragola, leggeri sentori di mandorla

Gusto:
Pieno, sapido, tannino morbido, persistente
Affinamento:
Serbatoi d'acciaio e grandi botti di legno per 6 mesi
Temperatura di servizio:
14/16° C
Accostamenti:
Antipasti di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Formaggi freschi

Descrizione

La casa vitivinicola di Caldaro, eccezzionale realtà produttiva del Trentino, capace di promuovere la tradizione locale in Italia e nel mondo, produce questo eccezzionale vino rosso caldo e avvolgente. I vitigni utilizzati sono la Schiava per il 95% e il Lagrein per il restante. Le viti hanno un età compresa tra i 30 e 70 anni. Questo vino dal grande corpo, risulta fresco e profumato. Indicato per gli antipasti e le specialità tipiche tirolesi, è piacevole anche fuori pasto.

CANTINA DI CALDARO

La localita' vitivinicola di Caldaro si trova 15 km a sud di Bolzano e leggermente al di sopra del Lago di Caldaro, il piu' caldo delle Alpi. Qui la tipologia del terreno e le differenze dei microclimi si rispecchiano nella presenza di oltre 60 vigneti dai nomi storici come Vial, Spigel o Salt. Colline dai dolci declivi, alte fino a ca 600 metri, circondano il lago a mo' di ferro di cavallo, cosicché la maggior parte dei pendii e' ... scopri di più >

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