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Ceci OTELLO NeroDiLambrusco GOLD 1813 IGT (Quadra) Rosso

Ceci OTELLO NeroDiLambrusco GOLD 1813 IGT (Quadra) Rosso

VINI IGT

Prezzo: € 11,00
DISPONIBILE (77 pz)

Regione:
EMILIA ROMAGNA
Vitigno:
100% Lambrusco Maestri
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
11,5% Vol
Annata:
0
Colore:
Colore rosso violaceo.

Profumo:
Profumo pieno ed avvolgente di fragole, more e lamponi con accentuati sentori di bosco.

Gusto:
Ottima tannicita' mitigata dall'importante residuo zuccherino.
Affinamento:
Temperatura di servizio:
8/10° C
Accostamenti:
Va a nozze con tutte le eccellenze della cucina Parmigiana e non solo.

CANTINE CECI

Era il 1938 quando Otello Ceci, famoso oste della nebbiosa bassa parmense, si accorse che nella sua piccola trattoria oltre a degustare ottimi culatelli e salami, la gente “impazziva” per lo scurissimo lambrusco servito nelle scodelle. Anno dopo anno, quel meraviglioso rito della pigiatura ad ottobre e' divenuto il “mestiere” suo e dei suoi figli, tanto che i quasi 400 migliori viticultori della zona facevano a gara per vendergli il meglio del loro raccolto. Negli anni '90 entrano le nuove ... scopri di più >

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