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Ceci Terre Verdiane Lambrusco Amabile  Ed.1813 IGT Rosso

Ceci Terre Verdiane Lambrusco Amabile Ed.1813 IGT Rosso

VINI IGT

Prezzo: € 9,00
DISPONIBILE (24 pz)

Regione:
EMILIA ROMAGNA
Vitigno:
Lambrusco Maestri e Marani
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
18,5% Vol
Annata:
0
Colore:
Rosso rubino

Profumo:
Aroma vinoso e fruttato, con sentori di marasca, ribes rosso, composta di fragole.

Gusto:
La sua spiccata acidità si bilancia perfettamente con la sua dolcezza e morbidezza. Piuttosto sapido, possiede una piacevole persistenza e si presenta di facile beva.
Affinamento:
Temperatura di servizio:
8/10° C
Accostamenti:
Si sposa splendidamente a tutto il pasto, partendo dagli antipasti di salume, passando per i primi e secondi piatti a base di carne finendo con dolci di pasta frolla o a base di confettura.

CANTINE CECI

Era il 1938 quando Otello Ceci, famoso oste della nebbiosa bassa parmense, si accorse che nella sua piccola trattoria oltre a degustare ottimi culatelli e salami, la gente “impazziva” per lo scurissimo lambrusco servito nelle scodelle. Anno dopo anno, quel meraviglioso rito della pigiatura ad ottobre e' divenuto il “mestiere” suo e dei suoi figli, tanto che i quasi 400 migliori viticultori della zona facevano a gara per vendergli il meglio del loro raccolto. Negli anni '90 entrano le nuove ... scopri di più >

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