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Conterno F.Barolo Castelletto Vigna Pressenda DOCG Rosso 16

Conterno F.Barolo Castelletto Vigna Pressenda DOCG Rosso 16

VINI DOCG

Prezzo: € 67,00
DISPONIBILE (42 pz)

Regione:
PIEMONTE
Vitigno:
100 % nebbiolo
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
14,5% Vol
Annata:
2016
Colore:
Rosso rubino

Profumo:
Fruttato, vigoroso, frutti di bosco, rosa canina

Gusto:
Asciutto, pieno ed austero
Affinamento:
24 mesi in barriques di rovere francese,12 mesi in bottiglia.
Temperatura di servizio:
16/18° C
Accostamenti:
Primi di carne, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Descrizione

"Il Barolo di Conterno Fantino si dimostra di estrema eleganza e con una grandissima concentrazione di aromi, è il pregevole risultato di una attenta selezione di uve della sola varietà Nebbiolo provenienti dal vigneto storico ""Pressenda"" di proprietà dell'azienda, nel comune di Monforte d'Alba. La selezione manuale delle uve e l'affinamento di 24 mesi in legno seguito dal riposo di un anno in bottiglia permette a questo vino di offrire profumi molto raffinati che si perfezionano con il passare del tempo vista la lunghissima potenzialità di evoluzione in bottiglia nel silenzio della cantina."

CONTERNO FANTINO

L'azienda agricola Conterno Fantino si trova a Monforte d'Alba in cima a una collina che domina il paese vecchio con una straordinaria vista sull'arco alpino. Nata nel 1982, opera nel rispetto della terra, della tradizione e del tempo nel convincimento che questi valori si debbano declinare insieme per garantire vini di grande qualita'. La cantina all'avanguardia dal punto di vista tecnologico, e' suddivisa in apposite aree per la vinificazione, l'affinamento, lo stoccaggio e l'imbottigliamento. L'azienda segue rigorose pratiche biologiche e ... scopri di più >