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Contini Barrile IGT Isola dei Nuraghi Rosso 14

Contini Barrile IGT Isola dei Nuraghi Rosso 14

VINI IGT

Prezzo: € 36,00
DISPONIBILE (4 pz)

Regione:
SARDEGNA
Vitigno:
Nieddera (85%), caddiu (10%) e altri vitigni autoctoni (5%)
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
Annata:
2014
Colore:
Rosso rubino

Profumo:
Intenso, vinoso, prugna matura e ciliegia, spezie

Gusto:
Caldo, pieno, morbido, elegante, equilibrato, persistente
Affinamento:
Almeno un anno in barrique di rovere, due passaggi
Temperatura di servizio:
16/18° C
Accostamenti:
Pollame, Secondi di carne bianca, Selvaggina, Formaggi stagionati

Descrizione

Secondo un'antica tradizione, il barrile era una piccola botticella che conteneva il miglior vino prodotto dalla famiglia della sposa, da offrire il giorno delle nozze. Rosso di vita, promette le sfumature granata di un amore appassionato. Prodotto in gran parte con uve Nieddera e piccole parti di altri vitigni autoctoni locali e Caddiu, una varietà estremamente vivace e aromatica. Il vino matura per circa 1 anno in botti di piccole e medie dimensioni, di primo e secondo passaggio, e almeno 6 mesi in bottiglia. Barrile è un vino rosso intenso, ricco e strutturato, con un elegante e coeso corredo aromatico di erbe balsamiche, frutti di bosco, spezie selvatiche, tabacco e molto altro accompagna un sorso solido, corposo, lungo e nobile.

ATTILIO CONTINI

Raccontare le Cantine Contini significa riportare una storia di prestigio ed eccellenza nel settore dei vini. Salvatore Contini fonda l'azienda nel 1898, da allora la famiglia Contini si dedica con passione e con amore alla produzione del Vino Vernaccia primo vino DOC della Sardegna nel 1971. Dal 1980 l'azienda, a seguito di lunghe sperimentazioni, completa con successo la gamma dei propri vini valorizzando il Nieddera vitigno autoctono locale di antichissime origini e nel contempo il Vermentino e il Cannonau, due ... scopri di più >