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Dievole Chianti Classico DOCG Rosso 16

Dievole Chianti Classico DOCG Rosso 16

VINI DOCG

Prezzo: € 14,50
DISPONIBILE (144 pz)

Regione:
TOSCANA
Vitigno:
80% di sangiovese e dal 20% di vitigni a bacca rossa.
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
14% Vol
Annata:
2016
Colore:
Colore rosso granata intenso.

Profumo:
Fruttato con note speziate di pepe bianco, ginepro e tè nero. sentori di mora.

Gusto:
Elegante, di importante struttura. caldo con aromi delicati di legno stagionato, liquirizia, frutti rossi sotto spirito. finale equilibrato e persistente.
Affinamento:
In tini botte tronco-conici da 80 hl. per l'80% della massa. il restante 20% in barrique francesi di secondo e terzo passaggio, per circa un anno. affinamento in bottiglia per circa sei mesi.
Temperatura di servizio:
18°C
Accostamenti:
Paste con sughi tradizionali. carni alla griglia.

DIEVOLE

Dievole si trova alle porte di Siena, solo una dozzina di chilometri separa la citta' da questo piccolo borgo dalle origini molto antiche – si parla dell'XI secolo – che e' al tempo stesso azienda vitivinicola e wine resort. La proprieta' si estende su un'area di 370 ettari tutti compresi nella denominazione Chianti Classico, in localita' Vagliagli, comune di Castelnuovo Berardenga. Gli attuali 54 ettari in produzione, situati ad un'altitudine media di circa 300 metri slm, sono suddivisi in 16 ... scopri di più >