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Fedrizzi Teroldego Rotal.Due Vigneti Barr.Selez.DOC Rosso 15

Fedrizzi Teroldego Rotal.Due Vigneti Barr.Selez.DOC Rosso 15

VINI DOC

Prezzo: € 20,50
DISPONIBILE (21 pz)

Regione:
TRENTINO ALTO ADIGE
Vitigno:
Teroldego
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
Annata:
2007
Colore:
Rosso rubino

Profumo:
Speziato, aromi varietali di frutti a bacca rossa

Gusto:
Morbido, di corpo, equilibrato, persistente
Affinamento:
In piccole botti di rovere per 12-18 mesi, di seguito in bottiglia per 6 mesi
Temperatura di servizio:
16/18°C
Accostamenti:
Pollame, Secondi di carne rossa, Secondi di carne bianca, Selvaggina

Descrizione

"Tra il monte di Mezzolombardo e il fiume Noce sono situati i pregiati ""Due Vigneti"" di Teroldego. Una severa selezione dei grappoli più soleggiati e maturi consente di ottenere un vino adatto ad essere affinato invecchiando per 12-18 mesi in piccole botti di rovere. ""Due Vigneti"" è il fiore all'occhiello dell'azienda."

FEDRIZZI

L'azienda agricola Fedrizzi Cipriano vinifica le uve dei propri vigneti da ben cinque generazioni. La prima vinificazione ebbe inizio nel 1870, le varietà coltivate erano il Pinot Grigio, il Lagrein e il Teroldego. La gestione dell'azienda è a costituzione familiare. Dal 1994 l'azienda ha operato una scelta di mercato: puntare alla qualità! Da lì la decisione di ridurre le rese ad ettaro, di applicare nuove pratiche agronomiche, di introdurre nuova tecniche di vinificazione e altri accorgimenti atti a mantenere e ... scopri di più >