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Fedrizzi Teroldego Rotaliano Et.BLU Aff.inBotte DOC Rosso 18

Fedrizzi Teroldego Rotaliano Et.BLU Aff.inBotte DOC Rosso 18

VINI DOC

Prezzo: € 14,50
DISPONIBILE (62 pz)

Regione:
TRENTINO ALTO ADIGE
Vitigno:
Teroldego
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
Annata:
2018
Colore:
Rosso rubino

Profumo:
Fruttato, lampone, ciliegia e mora, spezie

Gusto:
Morbido, di corpo, tannino vellutato
Affinamento:
In bottiglia per 6 mesi.
Temperatura di servizio:
16/18°C
Accostamenti:
Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Descrizione

"Il Teroldego Rotaliano, definito a ragione ""il vino principe del Trentino"", trova nel campo Rotaliano le condizioni climatiche ideali per maturare al meglio. Anche se non è un vino semplice da vinificare, Fedrizzi riesce a proporre, dopo un attento lavoro di selezione e vinificazione, dove l'espressione varietale viene abbinata ad un corretto affinamento nel legno, limitando al minimo la chimica in cantina, un Teroldego unico nel suo genere e molto piacevole. "

FEDRIZZI

L'azienda agricola Fedrizzi Cipriano vinifica le uve dei propri vigneti da ben cinque generazioni. La prima vinificazione ebbe inizio nel 1870, le varietà coltivate erano il Pinot Grigio, il Lagrein e il Teroldego. La gestione dell'azienda è a costituzione familiare. Dal 1994 l'azienda ha operato una scelta di mercato: puntare alla qualità! Da lì la decisione di ridurre le rese ad ettaro, di applicare nuove pratiche agronomiche, di introdurre nuova tecniche di vinificazione e altri accorgimenti atti a mantenere e ... scopri di più >