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Fondo Antico Le Clay Syrah DOC Rosso 18

Fondo Antico Le Clay Syrah DOC Rosso 18

VINI DOC

Prezzo: € 10,00
DISPONIBILE (17 pz)

Regione:
SICILIA
Vitigno:
Syrah
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
13% Vol
Annata:
2018
Colore:
Rosso rubino, riflessi violacei

Profumo:
Frutti rossi, pepe e menta

Gusto:
Strutturato e di corpo
Affinamento:
Acciaio
Temperatura di servizio:
16/18° C
Accostamenti:
Selvaggina

Descrizione

Rosso rubino, riflessi violacei Frutti rossi, pepe Frutti rossi Carni bianche e rosse, carpacci, selvaggina, funghi ecc.

FONDO ANTICO

Fondo antico e' una realta' vitivinicola che vive la materia prima dal germogliamento alla raccolta. L'azienda si trova in regime di riduzione fitofarmaci, cio' significa che i trattamenti, preferenzialmente di copertura e preventivi, vengono effettuati con moderazione al fine di ottenere uva sana e libera da residui . L'ottimo stato sanitario dell'uva consente di potere effettuare una lavorazione semplice, pulita, che con piccole aggiunte di anidride solforosa diventa espressione varietale dell'annata. Tutto il lavoro e' improntato sulla riconoscibilita' varietale: Grillo ... scopri di più >