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Le Due Arbie Chianti Superiore DOCG Rosso 18

Le Due Arbie Chianti Superiore DOCG Rosso 18

VINI DOCG

Prezzo: € 10,50
DISPONIBILE (29 pz)

Regione:
TOSCANA
Vitigno:
80% Sangiovese, 20% Merlot
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
Annata:
2018
Colore:
Rosso rubino intenso.

Profumo:
Frutta rossa ben matura, di viola e di ciliegia.

Gusto:
Vinoso, fruttato e di buona struttura con un tannino giovane ma armonico e rotondo.
Affinamento:
Fermenta con lieviti autoctoni in tini di acciaio per circa due settimane: dopo la fermentazione malo-lattica naturale negli stessi tini, invecchia in grandi botti per altri 12 mesi. Prima della commercializzazione, è affinato in bottiglia per altri 3 mes
Temperatura di servizio:
18° C
Accostamenti:
Primi di carne, Secondi di carne bianca

Descrizione

Rosso rubino intenso. Di frutta rossa ben matura, di viola e di ciliegia. In bocca si presenta vinoso, fruttato e di buona struttura con un tannino giovane ma armonico, rotondo. Ottimo con i piatti della tradizione toscana come la ribollita, la pasta o la carne alla griglia.

LE DUE ARBIE FATTORIA

Dievole si trova alle porte di Siena, solo una dozzina di chilometri separa la citta' da questo piccolo borgo dalle origini molto antiche – si parla dell'XI secolo – che e' al tempo stesso azienda vitivinicola e wine resort. La proprieta' si estende su un'area di 370 ettari tutti compresi nella denominazione Chianti Classico, in localita' Vagliagli, comune di Castelnuovo Berardenga. Gli attuali 54 ettari in produzione, situati ad un'altitudine media di circa 300 metri slm, sono suddivisi in 16 ... scopri di più >