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Mantellassi Maestrale DOC MaremmaToscanaCiliegiolo ROSSO 19

Mantellassi Maestrale DOC MaremmaToscanaCiliegiolo ROSSO 19

VINI DOC

Prezzo: € 7,50
DISPONIBILE (41 pz)

Regione:
TOSCANA
Vitigno:
100% Ciliegiolo
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
Annata:
2019
Colore:
Rosso rubino con venature porpora

Profumo:
Ciliegia

Gusto:
Morbido, fresco, piacevole, di buon corpo
Affinamento:
Alcuni mesi in vasche di acciaio inox.
Temperatura di servizio:
16/18° C
Accostamenti:
Antipasti di terra, Crostacei, Primi di terra, Secondi di terra, Secondi di pesce

Descrizione

Rosso rubino deciso e vivace, con luminosi riflessi porpora Al naso si percepiscono piacevoli note di ciliegia Dal gusto morbido, fresco e piacevole ma di buon corpo Adatto ad essere abbinato ad ogni piatto semplice della tradizione toscana, si abbina a piatti leggeri, può accompagnare anche un pesce grasso, un caciucco o un’orata al forno con patate.

FATTORIA MANTELLASSI

I Mantellassi provenienti dal pistoiese si trasferirono nella zona di Scansano e Magliano intorno al 1860 dove esercitarono il mestiere di “potini” ed “innestini” . Da sempre vignaioli, nel 1960 iniziarono l'impianto dei primi quattro ettari di vigneto in localita' Banditaccia, fino agli attuali sessanta . Questi si estendono su alcuni dei tanti colli della Fattoria, in terreni di natura tufaceo-calcarea con una base ampelografica costituita prevalentemente dal vitigno Sangiovese, poi dai vitigni Alicante, Cabernet Sauvignon, Morellino, Merlot, Canaiolo Nero, ... scopri di più >