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Pavia Barbera Asti Sup.La Marescialla DOCG Rosso 17 luglio

Pavia Barbera Asti Sup.La Marescialla DOCG Rosso 17 luglio

VINI DOCG

Prezzo: € 18,00
DISPONIBILE (79 pz)

Regione:
PIEMONTE
Vitigno:
100% barbera
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
Annata:
2017
Colore:
Rosso rubino carico con toni violacei

Profumo:
Frutta sciroppata, vaniglia, cacao, caffè, pane, caramello

Gusto:
Frutti rossi, confettura, vaniglia, spezie, pieno, intenso e lungo
Affinamento:
6 mesi in bottiglia.
Temperatura di servizio:
16/18° C
Accostamenti:
Primi di carne; Secondi di carne rossa; Secondi di carne bianca; Piatti vegetariani; Formaggi stagionati; Formaggi erborinati

Descrizione

Rosso rubino intenso con riflessi violacei delicati. Al naso ha un invitante aroma con note potenti di frutta sciroppata e vaniglia, seguito da sentori di cacao, caffè tostato e pane, caramello e tostato. Gusto di frutti rossi, confettura, vaniglia, aromi di catrame e speziato, pieno, intenso e retrogusto lungo. Si abbina a ravioli di carne, carni rosse e bianche, formaggi di media stagionatura o erborinati. Ideale con piatti come la Bagna Cauda.

AGOSTINO PAVIA

La storia della Agostino Pavia e' legata al territorio, da sempre: i vigneti, tutti di proprieta', lo testimoniano. Giuseppe e Mauro Pavia hanno sempre voluto creare un'identita' forte con questa terra che, nel Comune di Agliano Terme, permette di proporre agli appassionati la Barbera d'Asti. Le tappe di questo cammino sono tutte importanti: negli anni '80 sono stati selezionati i vigneti nelle posizioni piu' adatte per la coltivazione del vitigno Barbera, questo per ottenere un vino che sapesse del vero ... scopri di più >