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Rocca Barbaresco Cotta DOCG Rosso 17

Rocca Barbaresco Cotta DOCG Rosso 17

VINI DOCG

Prezzo: € 39,00
DISPONIBILE (21 pz)

Regione:
PIEMONTE
Vitigno:
100% Nebbiolo
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
14% Vol
Annata:
2017
Colore:
Rosso granato

Profumo:
Frutta rossa, pepe, liquirizia, spezie

Gusto:
Esemplare per tannino, massa, sapidità, persistenza
Affinamento:
2 anni circa in botte di rovere tedesco e austriaco
Temperatura di servizio:
16-18°C
Accostamenti:
Secondi di carne rossa; Selvaggina; Formaggi stagionati; Secondi di terra

Descrizione

Cotta rappresenta una delle sottozone più conosciute del Barbaresco, nonchè uno dei cru storici. Il piccolo appezzamento si erge sul versante sud-ovest, posizionato accanto alla storica vigna Gepin e di fronte al Ronchi. Il piccolissimo terreno è caratterizzato da una marna argillosa, tipicamente in grado di produrre vini robusti, ricchi, solidi, che ben si accompagnano all'eleganza tipica del nebbiolo. Gli impianti hanno tutti più di 50 anni.

ALBINO ROCCA

La Rocca e' una famiglia di viticoltori da piu' di un secolo, oggi Angelo Rocca affiancato da Carlo, il genero, ed assieme alle figlie Daniela, Monica, Paola continuano il cammino iniziato dal nonno Albino nel 1960 quando fondo' l'azienda . Da sempre alla ricerca della massima espressivita', senza scorciatoie enologiche e senza perseguire mode effimere. Della tecnologia viene usato solo cio' che serve a ottenere la massima purezza espressiva, quel legame col territorio che e' figlio di una passione sconfinata ... scopri di più >