prodotti / VINI ROSSI

ricerca
Rocca NEBBIOLO Alba Magnum DOC Rosso 18 Ast.

Rocca NEBBIOLO Alba Magnum DOC Rosso 18 Ast.

VINI DOC

Prezzo: € 29,50
NON DISPONIBILE

Regione:
PIEMONTE
Vitigno:
100% Nebbiolo
Formato:
MAGNUM
Gradazione alcolica:
13% Vol
Annata:
2018
Colore:
Rosso intenso

Profumo:
Frutti di bosco rossi, spezie, liquirizia fresca

Gusto:
Strutturato dal finale amarognolo
Affinamento:
In botti di rovere tedesco e austriaco (20 hl) per 12 mesi circa
Temperatura di servizio:
18-20°C
Accostamenti:
Secondi di carne rossa; Selvaggina; Formaggi stagionati

Descrizione

"Il Nebbiolo d'Alba dell'Azienda Albino Rocca nasce nella cosiddetta ""terra di mezzo"", dove il vitigno Nebbiolo non può dare origine a Barbaresco o Barolo. La prima vinificazione è avvenuta nel 2007 grazie alle uve del versante occidentale di San Rocco Seno d'Elvio. Maturazione almeno 8 mesi in botte di rovere tedesca e austriaca. Bottiglie prodotte circa 9000."

ALBINO ROCCA

La Rocca e' una famiglia di viticoltori da piu' di un secolo, oggi Angelo Rocca affiancato da Carlo, il genero, ed assieme alle figlie Daniela, Monica, Paola continuano il cammino iniziato dal nonno Albino nel 1960 quando fondo' l'azienda . Da sempre alla ricerca della massima espressivita', senza scorciatoie enologiche e senza perseguire mode effimere. Della tecnologia viene usato solo cio' che serve a ottenere la massima purezza espressiva, quel legame col territorio che e' figlio di una passione sconfinata ... scopri di più >