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Salcheto Salco 2089 IGT Toscana Rosso (08-09)

Salcheto Salco 2089 IGT Toscana Rosso (08-09)

VINI IGT

Prezzo: € 63,00
NON DISPONIBILE

Regione:
TOSCANA
Vitigno:
Sangiovese 100%
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
Annata:
0
Colore:
Rosso rubino carico con toni granata

Profumo:
Frutta rossa matura, toni floreali e spezie

Gusto:
Strutturato, equilibrato,asciutto, sapido, netto e di lunga persistenza, beverino
Affinamento:
Invecchiamento 36 mesi, di cui il 30% in botte e il 70% in “tonneaux”. Affinamento in bottiglia per 36 mesi
Temperatura di servizio:
18° C
Accostamenti:
Primi di carne, Secondi di carne bianca, Pollame, Selvaggina

Descrizione

Colore rosso rubino vivace, con riflessi granati Il bouquet presenta intense note fruttate, di prugna, marasca e frutti di bosco, sia surmaturi che a confettura. A completamento, toni floreali di violetta e sentori speziati In bocca è sorretto da una bella struttura, equilibrato e di lunga persistenza, si presenta asciutto, sapido e netto, di suadente beverinità Paste con sughi di carne, arrosti di carni bianche, pollame, cacciagione.

SALCHETO

Sono trascorsi 30 anni da quando Salcheto nasceva come realtà vitivinicola, trasfromandosi da fattoria multicolturale a casa vinicola ad alto contenuto qualitativo ed innovativo. Dal 1997 sotto la guida di Michele Manelli, l’azienda dedica a questo trentennale una immagine nuova che rispecchi il suo percorso e le imprese traguardate: vini di territorio e sangiovese sempre più improntati sulla bevibilità e la precisione aromatica, con vinificazioni integralmente senza solfiti e lieviti indigeni, con i due vini “Obvius” Rosso e Rosato di ... scopri di più >