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Terlano Porphyr Lagrein Riserva DOC Rosso 16

Terlano Porphyr Lagrein Riserva DOC Rosso 16

VINI DOC

Prezzo: € 40,50
DISPONIBILE (43 pz)

Regione:
TRENTINO ALTO ADIGE
Vitigno:
100% lagrein
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
14% Vol
Annata:
2016
Colore:
Colore rosso rubino carico e impenetrabile con riflessi viola.

Profumo:
Il bouquet di questa selezione di lagrein si presenta subito molto carico e ricco di sfaccettature, con una velatura di liquirizia, chicchi di caffè, baccelli di vaniglia, chiodi di garofano e tè nero. un profumo aromatico ma anche fruttato, con sentori di marasca e mirtillo nero.

Gusto:
Il profilo gustativo è armonico, con aromi decisamente compatti, concentrati e variegati, caratterizzati non solo da un gusto fruttato, ma anche da aromi speziati e da una leggera nota dolciastra di cioccolato fondente, impreziosita dai tannini molto raffinati.
Affinamento:
18 mesi in barrique.
Temperatura di servizio:
18° C
Accostamenti:
Filetto rosa di cervo in crosta di noci con ortaggi a radice e cavolo blu, costine di manzo brasate al lagrein con polenta mista e verdurine, o guanciale di vitello brasato con salsa di lagrein e schiuma di sedano.

CANTINA DI TERLANO

Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano e' una delle cooperative di produttori piu' all'avanguardia di tutto l'Alto Adige. I suoi 143 soci coltivano 165 ettari di vigneti, pari a una produzione annua totale di 1,2 milioni di bottiglie. Da anni, la Cantina di Terlano ha imboccato con impegno e perseveranza la strada della qualita', quella stessa qualita' che e' valsa fama e riconoscimenti sul mercato vinicolo italiano e internazionale. Ecco perché, pur essendo relativamente piccola, la cantina di Terlano ... scopri di più >

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