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Vinosia Neromora DOC Rosso IRPINIA AGLIANICO 15

Vinosia Neromora DOC Rosso IRPINIA AGLIANICO 15

VINI DOC

Prezzo: € 9,00
NON DISPONIBILE

Regione:
CAMPANIA
Vitigno:
100% Aglianico
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
Annata:
2015
Colore:
Rosso rubino profondo

Profumo:
Al naso si presenta con note di frutta rossa speziata e sentori vanigliati

Gusto:
Vino abboccato e complesso dal sapore secco, il gusto risulta ricco, corposo e dai tannini vellutati
Affinamento:
Macerazione per circa 12 giorni, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta completamente in rovere francese. Affinamento di 8 mesi in barriques di rovere francese
Temperatura di servizio:
16-18°C
Accostamenti:
Vino consigliato a tutto pasto, dagli affettati ai primi di carne e di Terra, per proseguire con seconde portate a base di carne bianca e rossa (arrosto o grigliata), da provare anche abbinato a formaggi stagionati

VINOSIA

Vinosia nasce ufficialmente nel 2004, completamente dedicata all'eccellenza di due territori: l'Irpinia in Campania ed il Salento in Puglia, territori molto diversi: scontroso e collinare il primo, adagiato sul mare l'altro, ma entrambi pervasi da una millenaria tradizione enologica. In pochi anni, Vinosia, grazie soprattutto all'apprezzamento dei suoi vini, investe e cresce, fino a raggiungere ad oggi circa 40 Ha di vigneti, accanto ai quali sta per completare la realizzazione della propria nuova cantina, nel comprensorio di produzione del Taurasi ... scopri di più >

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