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Vinosia Taurasi SantAndrea DOCG Rosso 14

Vinosia Taurasi SantAndrea DOCG Rosso 14

VINI DOCG

Prezzo: € 17,00
DISPONIBILE (8 pz)

Regione:
CAMPANIA
Vitigno:
100% Aglianico
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
Annata:
2014
Colore:
Rosso rubino con sfumature granato

Profumo:
Bouquet composto da confettura di marasca, cannella e vaniglia, con sentori aromatici di anice e noce moscata

Gusto:
Il palato risulta ricco e avvolgente, con note di frutti rossi maturi e spezie. È tannico ma ben equilibrato
Affinamento:
Macerazione per circa 12 giorni, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta completamente in rovere francese. Affinamento di 14 mesi in barriques di rovere francese
Temperatura di servizio:
18-20°C
Accostamenti:
Vino rosso denominato dai vinicoltori Barolo del Sud per le sue caratteristiche. Ottimo con primi piatti dai sughi vivaci e con secondi piatti con carne rossa da allevamento o selvatica

VINOSIA

Vinosia nasce ufficialmente nel 2004, completamente dedicata all'eccellenza di due territori: l'Irpinia in Campania ed il Salento in Puglia, territori molto diversi: scontroso e collinare il primo, adagiato sul mare l'altro, ma entrambi pervasi da una millenaria tradizione enologica. In pochi anni, Vinosia, grazie soprattutto all'apprezzamento dei suoi vini, investe e cresce, fino a raggiungere ad oggi circa 40 Ha di vigneti, accanto ai quali sta per completare la realizzazione della propria nuova cantina, nel comprensorio di produzione del Taurasi ... scopri di più >

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