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Vivera MartinellaEtna BIO DOP ROSSO (NerelloMasc-Capp.) 13

Vivera MartinellaEtna BIO DOP ROSSO (NerelloMasc-Capp.) 13

VINI DOC

Prezzo: € 18,50
DISPONIBILE (41 pz)

Regione:
SICILIA
Vitigno:
80% nerello mascalese, 80% nerello cappuccio, provenienti da agricoltura biologi
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
13% Vol
Annata:
2013
Colore:
Rosso rubino

Profumo:
Etereo di spezie e frutti rossi maturi

Gusto:
Sapido, minerale, corpo leggero, tannino elegante e persistente
Affinamento:
Affinamento in barriques di quarto passaggio di rovere francese per 12 mesi e in bottiglia per almeno un anno
Temperatura di servizio:
18° C, aprire la bottiglia almeno un’ora prima.
Accostamenti:
Salumi, Antipasti di carne, Primi di terra, Secondi di pesce

VIVERA AZ. AGRICOLA

La famiglia Vivera e' proprietaria di tre tenute con vigneti ed uliveti coltivati in biologico: sull'Etna a Linguaglossa, a Corleone nel palermitano e a Chiaramonte Gulfi nella provincia di Ragusa. La cantina Vivera sorge a Linguaglossa, sul versante nord orientale dell'Etna, in contrada Martinella, tra il mare e il vulcano, circondata dai vigneti. La famiglia gestisce direttamente e con passione l'azienda, per creare dei vini biologici che siano eleganti ed unici. Questo e' possibile grazie alla creativita' e al rispetto ... scopri di più >