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Caldaro Spumante Brut Nature A.Adige

Caldaro Spumante Brut Nature A.Adige

VINI DOC

Prezzo: € 22,50
DISPONIBILE (12 pz)

Regione:
TRENTINO ALTO ADIGE
Vitigno:
100% chardonnay
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
Annata:
2009
Colore:
Giallo dorato, perlage fine e persistente grazie al lungo riposo sui lieviti

Profumo:
Bouquet di fiori bianchi, pulizia olfattiva e mineralita' la fanno da padrone

Gusto:
Bocca salata e sapida con un'acidita' viva
Affinamento:
48 mesi sui lieviti
Temperatura di servizio:
8/10 °C
Accostamenti:
Ottimo come aperitivo, è adatto ad accompagnare piatti a base di salumi delicati e crudità di pesce e di carne.

CANTINA DI CALDARO

La localita' vitivinicola di Caldaro si trova 15 km a sud di Bolzano e leggermente al di sopra del Lago di Caldaro, il piu' caldo delle Alpi. Qui la tipologia del terreno e le differenze dei microclimi si rispecchiano nella presenza di oltre 60 vigneti dai nomi storici come Vial, Spigel o Salt. Colline dai dolci declivi, alte fino a ca 600 metri, circondano il lago a mo' di ferro di cavallo, cosicché la maggior parte dei pendii e' ... scopri di più >

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