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Ceci Spumante Nani di Otello Brut

Ceci Spumante Nani di Otello Brut

VINI SPUMANTI

Prezzo: € 13,50
DISPONIBILE (9 pz)

Regione:
EMILIA ROMAGNA
Vitigno:
Chardonnay
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
11% Vol
Annata:
0
Colore:
Giallo paglierino cristallino con riflessi verdognoli

Profumo:
Intenso, fruttato, fragrante. Note di pesca bianca, mela golden, agrumi e leggero boisé con finale di pasticceria.

Gusto:
Intenso, persistente, setoso, minerale con giusta citricità. Ritroviamo per via nasale note di frutta e agrumi.
Affinamento:
Temperatura di servizio:
14° C
Accostamenti:
Ottimo con parmigiano reggiano, salumi della tradizione parmigiana, ideale come aperitivo. Da provare con piatti di pesce al forno o in umido e con formaggi anche stagionati.

CANTINE CECI

Era il 1938 quando Otello Ceci, famoso oste della nebbiosa bassa parmense, si accorse che nella sua piccola trattoria oltre a degustare ottimi culatelli e salami, la gente “impazziva” per lo scurissimo lambrusco servito nelle scodelle. Anno dopo anno, quel meraviglioso rito della pigiatura ad ottobre e' divenuto il “mestiere” suo e dei suoi figli, tanto che i quasi 400 migliori viticultori della zona facevano a gara per vendergli il meglio del loro raccolto. Negli anni '90 entrano le nuove ... scopri di più >

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