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Orsolani Spum.Caluso Cuvee 1968.Met.Cl.DOCG RISERVA 11

Orsolani Spum.Caluso Cuvee 1968.Met.Cl.DOCG RISERVA 11

VINI SPUMANTI DOC

Prezzo: € 22,50
NON DISPONIBILE

Regione:
PIEMONTE
Vitigno:
100% erbaluce di caluso, vitigno autoctono di origine greca
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
12,5% Vol
Annata:
2011
Colore:
Giallo brillante con perlage fine

Profumo:
Crosta di pane e frutta secca

Gusto:
Intenso, di nocciola, miele e note minerali
Affinamento:
Temperatura di servizio:
10/12° C
Accostamenti:

Descrizione

Colore giallo brillante con perlage fine Il profumo è caratterizzato da aromi maturi di crosta di pane e toni di frutta secca In bocca si presenta con una alta intensità, e continua la proposta della nocciola, completata dal miele e dalle note minerali

ORSOLANI AZ. AGRICOLA

La filosofia Orsolani e' quella di migliorare sempre la qualita' dei vini nel rispetto del territorio e delle caratteristiche del vitigno. L'etica che da sempre si mette nella produzione e' quella di lavorare cercando di essere il meno invasivi possibili sul territorio. L'azienda utilizza solo concimi organici, solo prodotti di trattamento a basso impatto ambientale, secondo la normativa CEE. Le lavorazioni nei vigneti vengono eseguite principalmente a mano riducendo l'uso del trattore, in cantina si limita l'impiego di tutti i ... scopri di più >