CANTINA DI TERLANO

Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano e' una delle cooperative di produttori piu' all'avanguardia di tutto l'Alto Adige. I suoi 143 soci coltivano 165 ettari di vigneti, pari a una produzione annua totale di 1,2 milioni di bottiglie. Da anni, la Cantina di Terlano ha imboccato con impegno e perseveranza la strada della qualita', quella stessa qualita' che e' valsa fama e riconoscimenti sul mercato vinicolo italiano e internazionale. Ecco perché, pur essendo relativamente piccola, la cantina di Terlano e' ormai un'istituzione consolidata nel proprio settore. Nella moderna struttura maturano esclusivamente vini DOC: per il 30 percento rossi e per il 70 percento bianchi. Nel 2009 e' stata ampliata la zona d'invecchiamento a 18000 metri cubi, ripensandola completamente anche sotto il profilo architettonico e in queste nuove cantine i vini vi trovano tutto lo spazio di cui necessitano per crescere e svilupparsi in pieno- Dall'esterno, la nuova ala dell'edificio si presenta con un rivestimento di porfido rosso, la roccia tipica della zona che da' al vino una serie di caratteristiche distintive. Il tetto della cantina e' stato inverdito e ricoperto di viti, integrandosi senza soluzione di continuita' nel paesaggio coltivato circostante. La distribuzione dei vini prodotti si articola in tre linee di qualita' chiaramente differenziate: le Selezioni, i Vigneti e i Classici. Ogni anno, inoltre, la Cantina immette sul mercato un vino “raro”, invecchiato per almeno dieci anni e pensato per dare visibilita' alla nostra filosofia sulla longevita' dei vini.