Vallepicciola - Produttori - Soldati Vini

Vallepicciola è un’azienda vitivinicola che produce vini rossi di ottimo livello. Questa realtà si trova nelle famose terre del Chianti Classico, precisamente nel fascinoso Comune di Castelnuovo Berardenga, Siena. L’azienda si estende per 265 ettari di cui più di 100 vitati ospitano il tradizionale Sangiovese, il quale viene utilizzato prevalentemente per la produzione del Chianti Classico. Tuttavia, tra i filari di Vallepicciola troviamo anche altri vitigni internazionali come Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot e Chardonnay. Un’accurata selezione dei vitigni che si estendono sui territori collinari a sinistra del fiume Arbia, consente la produzione di vini di qualità riconosciuta.
Il suolo e la sua composizione è stato studiato molto attentamente, in quanto in queste zone si alternano amalgami di argille, marne calcaree, marne bluastre, tufo, arenarie e sabbie. E’ proprio questa la singolarità dell’azienda: grande variabilità dei suoli e un potenziale di diversificazione dei prodotti.
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