Berta Mito Delle Ore Distillato d'Uva Latta

€ 59,50

TIPO DI VINO

DISTILLATI

COLORE

Giallo ambrato

PROFUMO

Complesso, delicato, avvolgente, con grande personalità e sfumature

GUSTO

Ricco, avvolgente e delicato

ABBINAMENTI

Dopopasto; Pasticceria secca

Scheda tecnica

Regione: PIEMONTE
Formato: 0,70
Vitigno:
Gradazione alcolica: 42% Vol
Annata: 0
Temperatura di servizio:
Affinamento:

Descrizione

Il Mito delle Ore è un distillato d’Uva che la famiglia Berta crea ispirandosi ad un affresco dedicato al Mito delle Ore ritrovato nei saloni del Castello di Monteu Roero. La mitologia racconta dell’esistenza delle Ore, figlie di Zeus e Temi, guardiane dell’Olimpo e protettrici dei Cieli. Le Ore scandivano il tempo, garantivano l’alternarsi delle stagioni e permettevano che il ciclo naturale di fioritura, maturazione e raccolto si compisse. La famiglia Berta decide di affidare a queste miracolose Dee la sorveglianza del loro prodotto

DISTILLERIE BERTA

Distilleria Berta è un'azienda di Casalotto di Mombaruzzo (AT), che offre distillati e liquori di alta qualità.
Una famiglia che ha fatto della distillazione la sua linea guida e ha voluto testimoniare l'antichità di un mestiere cha ha fatto la storia e l'evoluzione dell'uomo, allestendo in un ampio salone gli impianti e le apparecchiature utilizzati in precedenza.
Fra questi strumenti di produzione possiamo osservare distillatori, alambicchi, bolle di concentrazione e colonne di distillazione che sembrano sfilare e farsi emozionanti testimoni di una storia lunga secoli. Inoltre, spicca l'originale impianto di distillazione del 1947, risalente al primo anno di attività delle distillerie.
Nella distilleria sono presenti anche alcuni alambicchi del 1968 prodotti dall'Ingegnere tedesco Christian Carl di Goeppingen, alcune caldaiette della ditta F.lli Mussi di Milano e una pergamena originale del 1662 in lingua latina. Quest'ultima riporta l'atto di fondazione di un'aggregazione ecclesiastica in Casalotto di Mombaruzzo. Infine, è possibile ammirare una mappatura risalente alla fine del VIII secolo, che raffigura il territorio di Mombaruzzo sotto il marchesato Pallavicini. Tali mappe sono perfettamente conservate e fotografano esattamente la suddivisione delle proprietà terriere di allora.
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